Descrição

"Culinária é patrimônio cultural. É a história de seu povo contada de maneira saborosa. São as tradições das avós, das "nonas", com seus caprichados cadernos que passam de geração em geração, unindo as famílias. O livro "Arte e Gastronomia do Paraná" combina tudo que amamos: arte, culinária e a terra paranaense."

Regina de Barros Correia Casillo

Diretora Fundadora do Solar do Rosário.